日本酒「う米ぜ!(うまいぜ)」づくりに向けて田んぼの草刈りを行いました

平成28年7月30日(土)に学生と県大のブランド清酒「う米ぜ!」に使用する酒米を植えている田んぼの草刈りをしてきました。

主な雑草は用水路からあぜ道に種が流れ込むことで繁茂していきます。その一方で、田んぼ真ん中に水稲よりも背の高い稗(ヒエ)がときおり生えており、これも刈り取りました。生命力が強いので中途半端に刈ってしまうとまた同じところから新芽が出て来るそうです。

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たっぷり汗をかいた後は、BBQと流しそうめんでリフレッシュしました。次回はいよいよ9月の稲刈りです!