日本酒「う米ぜ!(うまいぜ)」づくりに向けて稲刈りを行いました

平成28年9月10日(土)、6月に植えた稲を刈り取りました(茨木酒造)。

今年は育ちが良かったためか、急遽、予定よりも1週間稲刈り日が早まり、都合が合わず残念ながら参加できなかった学生・教員も。朝10時から作業を開始して、一般の方ともご一緒しながら、午前中に稲刈りは終了。作業中は、カエル、バッタ、カマキリ、カニ、カメにも出会いました。お昼ご飯はサンマとおにぎりを食べてリフレッシュしました。午後からは、はさがけ(稲木干し)を行いました。

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県立大学ブランド日本酒「う米ぜ!」2017、今から楽しみです。